Objetos de cozinha em Japonês
No artigo de hoje vamos ver os objetos usados na cozinha e na culinária no idioma japonês. A tabela abaixo tem uma grande quantidade de objetos localizados em uma cozinha japonesa. Vamos conhecer também alguns verbos utilizados na cozinha.
| Português | Japonês | Romanização |
| Abridor de lata | 缶切り | kankiri |
| Abridor de latas | 缶切り | kankiri |
| Agitador de pimenta | こしょう入れ | koshou ire |
| Balança | はかり | hakari |
| Batedor de ovos | 泡立て器 | awadateki |
| Bule | 急須 | kyuusu |
| Bule | 茶瓶 | chabin |
| Chaleira | やかん | yakan |
| Chaleira | 薬缶 | yakan |
| Chapa elétrica (grill) | ホットプレート | hotto pureito |
| Coador de chá | 茶こし | chakoshi |
| Coador | 水切り | mizukiri |
| Colher de medição | 計量スプーン | keiryou supuun |
| Colher | スプーン | supuun |
| Colher | スプーン | supuun |
| Colher | 匙 | saji |
| Colher de Arroz (madeira) | しゃもじ | shamoji |
| Concha de arroz | 包丁 | houchou |
| Concha | お玉 | otama |
| Copo de medição | 計量カップ | keiryou kappu |
| Escorredor | mizukiri dai | |
| Escorredor | 水切り台 | mizukiri dai |
| Espátula | へら | hera |
| Espátula | フライ返し | furai gaeshi |
| Faca de manteiga | バターナイフ | batta naifu |
| Faca | ナイフ | naifu |
| Faca | 包丁 | houchou |
| Fogão a lenha | 窯 | mizukiri dai |
| Forno de microondas | 電子レンジ | denshi renji |
| Forno torradeira | オーブントースター | oobuntoosutaa |
| Forno | オーブン | oobun |
| Forno | 天火 | tenpi |
| Fritadeira | フライパン | furaipan |
| Garfo | フォーク | fooku |
| Geladeira | 冷蔵庫 | reizouko |
| Jarro | 水差し | mizusashi |
| Liquidificador | ミキサ | mikisaa |
| Louça | 瀬戸物 | setomono |
| Luva de forno | 鍋つかみ | nabetsukami |
| Máquina de café | コーヒーメーカー | koohii meekaa |
| Máquina de pão | ホームベーカリー | hoomu beekarii |
| Panela de arroz eletrica | 電子ジャー | denshi jaa |
| Panela de arroz | 炊飯器 | suihanki |
| Panela de pressão | 圧力鍋 | atsuryoku nabe |
| Panela de vapor | 蒸し器 | mushiki |
| Panela eletrica | 電気ポット | denki potto |
| Pauzinhos | お箸 | ohashi |
| Pia | シンク | shinku |
| Pires | 受け皿 | ukesara |
| Pote | 鍋 | nabe |
| Prato | お皿 | osara |
| Processador de alimentos | フードプロセッサー | fuudo purosessaa |
| Saca rolhas | コルク抜き | koruku nuki |
| Talheres | 刃物類 | hamonorui |
| Tigela | 茶碗 | chawan |
| Torradeira | トースター | toosutaa |
Para complementar eu gostaria de apresentar alguns verbos utilizados na cozinha:
| Português | Japonês | Romanização |
| Lavar | 洗う | arau |
| Cortar | 斬る | kiru |
| Descascar | 剥く | muku |
| Agitar | 振る | furu |
| Misturar | 混ぜる | mazeru |
| Fritar | 炒める | itameru |
| Grelhar / Assar | 焼く | yaku |
| Cozinhar | 蒸す | musu |
| Ferver | 茹でる | yuderu |
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Sobre o Autor
Kevin Henrique
Apaixonado pela cultura japonesa, animes, jogos e pela língua japonesa. Criador do portal de conteúdo Suki Desu. Colabora com a sessão de vocabulário do AulasdeJapones.com.br
Últimos comentários
Olá…estou gostando muito de ver o canal e ver as explicações…muito boas mesmo….
Só queria esclarecer, nesses itens porque na romanização o escorredor e o fogão a lenha estão escritos mizukiri dai? Pode ser usado pra mais de uma palavra?
Não sei se é o primeiro post com palavras relacionadas a um tema, mas continue.
Eu tinha visto um de açougue, não sei se tem mais.
Vc é bom admiro parabens
Pauzinhos também podem ser chamados de “Hashi”, e qual é a diferença entre “ohashi” ?
E como se chama os palitinhos que as japonesas botam no cabelo ?
Eu quero fazer uma correção, e o kanji de cortar きる nao e esse 斬る e sim este aqui 切り
Só uma dúvida, esses vocábulos eu posso adicionar no anki ou devo adicionar só as palavras que estão em sentenças?
Conheci o site agora e já estou amando! Esse post me ajudou muito! Só gostaria de saber porque diferentes objetos podem ser falados de dois modos como: Kyuusu- Bule. Chabin- Bule. E porque o escorredor e o fogão a lenha são iguais: Mizukiri dai! Muito obrigada ^-^
qual o nome daquela colher de lamen?